Wan-Tan-Suppe
Diese chinesische Fleischsuppe schmeckt als Vorspeise oder Hauptgericht. Gebratenes Schweinsbrät in die Wan-Tan-Teigblätter füllen und in Bouillon köcheln.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- kleine Zwiebel
- Bund Koriander
- rohe Schweinsbratwürste à 150 g
- EL Sojasauce
- Pfeffer aus der Mühle
- Wan-Tan-Teigblätter
- Hühnerbouillon
- kleine Pak-Chois