Korvapuusti
Die finnische Version der Zimtschnecke, mit ordentlich Kardamom und einer ganz besonderen Form
- Zeit: 36 Min.
- Portionen: 35
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- Milch
- Würfek Hefe
- Ei
- EL Kardamom
- Prise Salz
- Zucker
- Mehl
- Butter
- etwas Mehl zum Kneten
- EL Zimt
- EL Milch
- EL Hagelzucker
- Küchenmaschine mit Knetaufsatz, Schneebesen, Küchentuch, Teigkarte, Wellholz, 2
- °C Ober-/Unterhitze