Mozzarella-gehaktbrood met romige pesto-orecchiette met basilicum, gestoofde paprika’s en geroosterde broccoli

Ingrediënten

• stuk Knoflookteen
• stuk Rode ui
• gram Vers basilicum
• gram Panko paneermeel
• zakje Siciliaanse kruidenmix
• bol Mozzarella
• gram Pesto genovese
• stuk Paprika
• gram Broccoli
• gram Half-om-halfgehakt met Italiaanse kruiden
• stuk Rode puntpaprika
• gram Kookroom
• gram Orecchiette
• gram Geraspte kaas Italiaanse stijl
• [Plantaardige] melk
• el Olijfolie
• el Witte balsamicoazijn
• naar smaak Peper en zout