Baconlindad fläskfilé
Baconlindad fläskfilé är underbart gott. Linda bacon runt fläskfilén innan du bryner den och låt sedan köttet bli klart i ugnen då blir köttet extra saftigt och gott. Smetanabearnaise med sin klassiska dragonsmak är det perfekta tillbehöret, kanske tillsammans med potatis och en fräsch tomatsallad.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fläskfilé
- salt
- svartpeppar
- förp skivat bacon
- msk smör
- tandpetare
- schalottenlökar
- kruka dragon
- msk vitvinsvinäger
- dl smetana
- klyftpotatis
- tomatsallad