Zucchinibiffar med röd sallad
Färgstark vegomat som gör hela familjen glad. Härliga zucchinibiffar som serveras med en fräsch sallad med rödbeta och rödkål samt en solgul sås.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- zucchini
- ägg
- riven ost
- tsk fiberhusk
- tsk torkad mynta
- tsk lökpulver
- msk olivolja
- salt
- peppar, efter smak
- rödkål
- rödbetor
- msk färsk persilja
- msk limejuice
- crème fraiche
- tsk gurkmeja
- vitlöksklyfta