長ひじきの中華風煮物
定番のひじきの煮物を、ごまを利かせた中華風の味にアレンジしました。ご飯が進むお惣菜です。
- 時間: 20 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 長ひじき 40g
- 特中葉 椎茸 3枚
- 油揚げ・・・1枚
- 人参・・・1/2本
- インゲン・・・1/2束
- 白煎り胡麻 大さじ2
- 生姜・・・1かけ
- ニンニク・・・1かけ
- 岩井の胡麻油 大さじ1.5
- ユウキ 四川豆板醤 小さじ1/2
- ガラスープ詰替用 大さじ1/2
- 李錦記 特製オイスターソース 大さじ1/2
- 醤油・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1