Carciofi in padella con speck e parmigiano

Questa è una ricetta che amo da quando ero bambina. Da quando le verdure non le volevo proprio vedere. E invece davanti a questi carciofi golosissimi capitolavo (e capitolo tutt'ora!). Con speck e parmigiano, saporiti e filanti. Un contorno che si prepara in meno di mezz'ora e fa fare un figurone sempre.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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