塩辛入り 和風ポテトサラダ

塩辛入り 和風ポテトサラダ

今晩のお酒のおつまみに、塩辛入りポテトサラダはいかがでしょうか。いかの塩辛の塩味とコクが効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。仕上げに大葉をのせて、爽やかな味に仕上げています。じゃがいものホクホク感が美味しい一品ですよ。電子レンジを使用して、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 塩辛 30g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 大葉 4枚
  • 白いりごま 適量

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