Cappuccino carotte
Cappuccino carotte - très joliment servi avec de la crème fouettée, saura enthousiasmer!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- carottes
- petite échalote , finement hachée
- un peu de beurre
- dl de bouillon de légumes
- quelques gouttes de jus de citron
- p. de c. de cardamome en poudre
- sel , selon goût
- poivre , selon goût
- dl de demi-crème , légèrement fouettée
- un peu de cacao en poudre , pour le décor