Crostata morbida alle more e mascarpone
Una crostata soffice
- Porzioni: 8
Fonte: Davide Zambelli
Ingredienti
- More: 200 g
- Farina: 150 g
- Olio di semi: 110 g
- Albumi: 2
- Zucchero: 140 g
- Lievito per dolci: 8 g
- Sale: 1 pizzico
- More: 220 g
- Zucchero: 2 cucchiai
- Acqua: 4 cucchiai
- Mascarpone: 250 g
- Panna fresca: 150 g
- Bacca di vaniglia o vanillina: 1
- Zucchero: 120 g