Traditionelle Ratatouille
Ein klassisches französisches Gericht aus frischem Gemüse, langsam geschmort, um die natürlichen Aromen zu betonen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: KLAMER-Magazin
Zutaten
- Stück Aubergine
- Stück Zucchini
- Stück rote Paprika
- Stück gelbe Paprika
- Stück Zwiebel
- Zehen Knoblauch
- geschälte Tomaten
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Thymian
- TL getrockneter Rosmarin