Klassischer Caesar Salad
Oft gehört, oft gegessen, aber wie macht man ihn eigenltich selbst? - Der Caesar Salad ist ein beliebter Salat, der ursprünglich aus den USA stammt und nach seinem Erfinder Caesar Cardini benannt wurde. Er besteht aus Römersalat, Croutons, Parmesan und dem speziellen Caesar-Dressing. Dieses Dressing wird traditionell aus Zutaten wie Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer hergestellt. Der Caesar Salad ist für seine knackigen Salatblätter und sein reichhaltiges, cremiges Dressing bekannt und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: KLAMER-Magazin
Zutaten
- Köpfe Römersalat
- gr. Croutons
- gr. geriebener Parmesan
- Caesar-Dressing