レンジで２分【オクラと豆腐の旨だし梅おかか和え】さっぱり美味
レンジで簡単！旨味たっぷり♡冷やしておいしいオクラと豆腐のさっぱり梅サラダ。たんぱく質もちょい足しできて、あと一品•おつまみにもおすすめです♪【ゆる減塩ポイント】•醤油ではなくめんつゆ、白だしで味付けすることで塩分を調整つつ旨味をプラス！さらにポン酢の酸味で味を引き締める◎•仕上げにたっぷり海苔を加えることで磯の香りが加わり、満足感のある味わいに♪
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- オクラ 8〜10本
- 豆腐 150g
- はちみつ梅干し 1個
- めんつゆ 小さじ2
- ぽん酢、白だし 各小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鰹節 3g
- 刻み海苔 適量