Recette de Salade de Papaye Verte à la Thaïlandaise : som Tam
La salade de papaye verte, connue sous le nom de som tam en Thaïlande, est un plat emblématique qui allie fraîcheur et piquant. Très populaire dans le nord-est du pays, cette salade est un parfait exemple de la cuisine thaïlandaise où se mêlent harmonieusement les saveurs sucrées, salées, acides et épicées. Facile à préparer, elle se compose d'ingrédients simples mais savoureux qui transportent vos papilles au cœur de l'Asie du Sud-Est. Que vous soyez un amateur de cuisine thaïlandaise ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, cette recette est faite pour vous.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- pièce papaye verte
- cuillères à soupe sauce de poisson
- cuillères à soupe sucre de palme
- pièces piments rouges
- gousses ail
- grammes tomates cerises
- grammes cacahuètes grillées
- grammes haricots verts
- cuillères à soupe jus de citron vert