¿Cómo hacer leche de oro casera? Receta ancestral a base de cúrcuma
La leche de oro, también conocida como golden milk, golden latte, cúrcuma latte o leche dorada es una preparación de origen indio reconocida por sus propiedades antiinflamatorias, antibacteriales, antivirales, anticancerígenas, desintoxicantes y antioxidantes.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de leche animal o vegetal
- granos de cardamomo verde
- trozo de canela en rama
- trozo de vainilla en vaina
- cucharada de cúrcuma en polvo
- cucharadita de canela molida
- cucharadita de jengibre en polvo o rallado
- cucharadita de azúcar de coco
- miel u otro endulzante natural
- cucharadita de pimienta negra molida
- cucharadita de cayena
- olida
- cucharadita de clavo de olor molido