炒めるのは1分!水菜の炒め物

炒めるのは1分!水菜の炒め物

水菜と卵の炒め物はいかがでしょうか。シャキシャキ食感に仕上げるために水菜を入れて炒める時間は1分!ごま油とニンニクの香りがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 水菜 2束
  • 卵 1個
  • ニンニク 1/2片
  • 料理酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

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