Genovesi ericine
Nell'ottava puntata di sabato 26 febbraio della sesta nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato la Scaccia ragusana e la Sciakisciuka, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Genovesi ericine.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di semola di grano duro
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- tuorli
- gr di burro
- gr di amido di mais
- di latte
- Scorza di limone
- Zucchero a velo per guarnire