Knusprige Bratkartoffeln Rezept – klassisch & einfach
Goldbraune, knusprige Bratkartoffeln sind der Klassiker der deutschen Küche. Mit diesem bewährten Rezept gelingen dir perfekte Bratkartoffeln mit rösch-brauner Kruste und cremigem Innenleben.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- EL Sonnenblumenöl oder Butterschmalz
- mittelgroße Zwiebeln
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- EL frische Petersilie, gehackt
- Butter