【割って浸すだけ】ライスペーパーでお手軽ワンタン風スープ

【割って浸すだけ】ライスペーパーでお手軽ワンタン風スープ

火も包丁も使わない!手で割ったライスペーパーをスープに入れるだけでつるっつるのワンタンに大変身♪冷たくてあっさりとしたワンタン風のスープです。普段の時短ランチやあと一品にはもちろん、火や水が制限される災害時にも大活躍する非常時アイデアレシピです!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ライスペーパー 3枚
  • ツナ缶 1/2缶
  • 水 150ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  • 塩 少々
  • 大葉 2〜3枚
  • 輪切りのレモン、またはすだち 1切れ

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