Fylte auberginer Muskakas som i Hellas
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk store auberginer
- kjøttdeig av storfe eller lam
- stk stor løk
- stk tomater
- dl olivenolje
- ss smør
- ss reven parmesan
- ts oregano
- stk Salt
- stk pepper
- stk smør eller olivenolje til formen