Selleriburger
Selleriburger. Her er brødet erstattet med knoldselleri og fyldt grøntsager, bl.a. gulerod, pastinak, æble og dertil skøn estragondressing. Se opskriften her.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skiver knoldselleri, 1 cm tykke
- gulerødder
- pastinakker
- stk. madæble
- babyspinat
- stk. æg
- sesamfrø
- karry
- planteolie til stegning
- cremefraiche 38 %
- spsk. hakket frisk estragon
- spsk. dijonsennep
- tsk. akaciehonning
- tsk. esdragoneddike
- salt og peber