Zalm uit de oven met zoete aardappel en broccoli
Een eenvoudige maar voedzame maaltijd uit de oven. De combinatie van zalm, zoete aardappel en broccoli levert een mooie balans van eiwitten, vezels en gezonde vetten. De frisse citroen en dille geven het gerecht een lichte, aromatische smaak.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Silverfood
Ingrediënten
- zalmfilets zonder huid
- zoete aardappel
- broccoli
- el olijfolie
- tl dille
- sap van citroen