酸味を効かせたハニーレモン柿ジャム

酸味を効かせたハニーレモン柿ジャム

はちみつの優しい甘みとレモンの酸味が効いた柿ジャムの紹介です。果肉を残して作っているので、食べ応えのあるジャムに仕上がりました。パンに塗るのはもちろんですが、ヨーグルトに入れたり、バニラアイスにのせても美味しくいだだけます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 柿 3個
  • はちみつ 80g
  • レモン汁 大さじ1.5

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