Rotoli di polpa di granchio

Se avete voglia di qualcosa di sfizioso, ma non molto tempo da passare in cucina, questi deliziosi bocconcini saranno la svolta della serata. Una crema saporita e stuzzicante racchiusa in un soffice scrigno di pane, con un tocco agrumato che pulisce la bocca e invita al prossimo assaggio. Il pane per tramezziniConoscevate la versatilità di questo ingrediente? Il morbido pane per tramezzini, schiacciato con un matterello, è ottimo per racchiudere involtini, rotolini, ma si presta anche ad essere tostato e aromatizzato, per poi essere servito come contorno sfizioso nei vostri secondi.Altro finger foodPer un aperitivo all'insegna della freschezza, preparate anche i rotolini di cetriolo con crema di avocado e verdure, i rotolini di carpaccio e mozzarella di bufala e i rotolini di salmone e datteri.

Fonte: Sale&Pepe

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