Shaoxing-Tomatensoße mit Feigen und Spinat
Diese etwas exotische, vegane Soße eröffnet dir deine Geschmackssinne. Vom deftigen Umami und leichter Süße bis hin zu mittlerer Säure der Tomaten. Diese leckere Soße verfeinert jedes Fleisch- oder Fisch-Gericht - Ebenso harmoniert es auch wunderbar zu Nudelgerichten. Definitiv ein LK must try!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Livis Kitchen - A Bona Fide Diet
Zutaten
- Shaoxing
- Tomaten in der Dose
- Reissirup
- getrocknete Feigen
- Kardamom Kerne
- Salz
- Pfeffer