Matcha-Erdbeer-Latte

50 g Erdbeeren würfeln. Den Rest der ganzen Erdbeeren und den Zucker in einen Topf geben. Die Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und die Soße so lange reduzieren, bis sie eindickt. Dann den Herd ausschalten und die gewürfelten Erdbeeren hinzufügen. Die Soße ruhen lassen, bis sie abgekühlt ist.

• Zeit: 12 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Kitchen Stories

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