青梗菜と麩の煮もの

青梗菜と麩の煮もの

だしの風味を生かした煮汁をたっぷり含んだ麩が、奥深い味わい。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青梗菜 2株
  • 焼き麩 6個
  • 煮汁
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/5

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