Tendon - 天丼, bol de riz et tempura
Tendon vegan, la recette japonaise du donburi au tempura de légumes de saison. Une recette originale de donburi vegan à partager. Idéale en toutes saisons !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de riz japonais
- carottes
- oignons
- champignons
- fleurettes de brocoli
- de tamari
- de mirin
- cm de racine de gingembre râpé
- Une pincée de flocons de piments
- cuillère à soupe de graines de sésame
- Huile de sésame
- de farine de riz
- de maïzena
- cl d’eau gazeuse glacée