Galette Vanille-Rhum

Galette Vanille-Rhum

Recette inspirante Galette Vanille-Rhum | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Portions: 3

Source: debic.com

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Ingrédients

de beurre Extra-Fin Tourage Debic
de farine
de sel
de crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
d'eau
de vinaigre blanc
de lait entier
gousse de vanille
d'extrait de vanille
de jaunes d'œufs
de sucre semoule
de poudre à crème
de beurre Extra-fin Incorporation Debic
de poudre d'amandes
d'œufs entiers
de rhum
de crème pâtissière

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