Mangoglaserad kyckling med grön bönsallad
Ugnslagad mangoglaserad kyckling serverar du här med en frisk grön bönsallad som smaksatts av lite dressing. Kycklingrätten tillagas i en smakrik sås på mango chutney, tomater, lök och tomatpuré innan den kompletteras med nykokt ris.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- kvisttomater
- burk mango chutney
- msk tomatpuré
- tsk salt och svartpeppar
- krm peppar
- ca 900 g kycklinglår med skinn
- dl ris eller bulgur
- färska haricots verts
- påse småbladig salladsmix
- msk olivolja
- msk vitvinsvinäger
- krm salt