Thymian-Gnocchi
Diese Kartoffel-Gnocchi bestechen durch das feine Thymian-Aroma. Ideal als Beilage zu Saucengerichten. Als Vegetarischer Hauptgang unbedingt das Doppelte an Zutaten verwenden, die Gnocchi gehen schnell weg.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln
- Salzwasser , siedend
- frisches Ei
- ca. 150 g Mehl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Zweiglein Thymian
- Bratbutter zum Braten