Concentrado com Bypass

Concentrado com Bypass

Uma rotina de «prepare um concentrado limpo e depois dilua» de um campeão do Torch Brewers Cup. Uma imersão densa em baixa temperatura no Hario Switch sobre café peneirado com Kruve, liberada após quebrar a crosta e agitar com força, e então cortada com um bypass grande.

Fonte: Gota

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Ingredientes

  • gramas de café moído
  • gramas de água

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