Manchons de canard aux olives vertes et lardons
D'habitude à cette période de l'année, je profite des foires au gras qui se tiennent en Corrèze pour faire le plein de canard et autres .. Mais cette année, il
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- manchons de canard
- gros oignon
- lardons fumés
- cl vin blanc
- cl bouillon de volaille
- Herbes de Provence
- à 30 olives vertes
- Huile d’olive
- Sel et poivre