Cupcakes façon tatin et sa sauce

Cupcakes façon tatin et sa sauce

Stéph du très joli blog " Cuisine moi un mouton " est une grande adepte des partages entre passionnés de cuisine, c'est une des raisons qui lui ont fait ouvrir

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • grosse pomme Golden
  • beurre salé
  • c. à soupe miel d’oranger
  • sucre de canne
  • beurre normal mou
  • gousse vanille « Cap d’ambre Vanille »
  • c. à soupe lait
  • œuf
  • farine
  • sachet de levure chimique
  • pincée sel
  • cl crème fraiche épaisse
  • c. à soupe sucre glace
  • Cannelle

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