Estofado con salsa picante con guisantes y patatas
El estofado con salsa picante con guisantes y patatas es una receta para preparar un exquisito segundo plato con guarnición de verduras y legumbres.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Ternera pulpa 650 g
- Patatas 300 g
- Guisantes congelados 150 g
- Passata de tomate 500 g
- Agua 200 g
- Aceite de oliva virgen extra 20 g
- Pimentón picante cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente