Salade Sarde au Maquereau & Feta
Le maquereau dégusté avec un mélange lentilles vertes et pâtes de Sardaigne, la Fregola Sarda à la note fumée. Associés à la pomme douce, à la feta gourmande et une sauce vivifiante, une saine fête de saveurs !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Filets de maquereaux
- Fregola sarda
- Lentilles noires
- pièce Pomme
- pièce Échalote
- Feta
- Herbes citronnées
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Jus de citron
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre