Gerookte zalm met licht gekarameliseerde rode biet

Dit is een uniek en heerlijk gerecht dat ik vaak maak als er gasten komen eten. De combinatie van de gerookte zalm met de zacht gekarameliseerde navet (raapjes) is ongelooflijk lekker en altijd een favoriet. Met een knapperige salade erbij en een glas droge witte wijn wordt het een bijzondere smaakervaring.

• Tijd: 30 min
• Porties: 4

Bron: Tastelist

Importeren in mijn kookboek