Vegan gehaktballetjes met bulgur recept
Dit recept voor veganistische gehaktballetjes is een van mijn favorieten. Niet alleen omdat het ontzettend lekker is en altijd al mijn vleesminnende vrienden verrukt, maar ook omdat het snel en makkelijk te maken is. De ingrediënten zijn handzaam en je hebt de meeste waarschijnlijk toch al in huis. Laat je niet afschrikken door het feit dat het volledig veganistisch is - het zit echt boordevol smaak en vult enorm!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- bulgur
- groentebouillon
- Ui
- teentjes knoflook
- lepel olijfolie
- lepel sojasaus
- lepel tomatenpuree
- Confederatie Verse peterselie
- Zout en peper naar smaak
- lepel paneermeel