Chutney de cornouilles
La cornouille est mûre en septembre en même temps que les noisettes, ce qui fait deux bonnes raisons d'aller se promener dans les sous-bois.
- Temps: 30 min
- Portions: 10
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour 8 verrines de 250 g
- de cornouilles bien mûres
- cuillère à café de sel
- cuillère à soupe de gingembre
- cuillère à soupe de cannelle
- de raisins secs
- de sucre poudre
- cl de vinaigre blanc