Pollo con leche de coco y curry
El pollo con leche de coco y curry es una variante del tradicional pollo al curry, un segundo plato de sabores exóticos, fácil y rápido de preparar
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Leche de coco 400 g
- Jengibre fresco 20 g
- Chile fresco 1
- La hierba de limón tallo 1
- Sal gruesa 1 cuchara
- Pimienta en grano 1 cuchara
- Lima 1
- Azúcar moreno 10 g
- Pechuga de pollo 800 g
- Harina de arroz 30 g
- Curry verde tailandés 20 g
- Aceite de semillas 10 g
- Ajo 1 diente
- Sal fina cantidad suficiente
- Cebollino cantidad suficiente