Meringhe Vegane all’Anice
Queste Meringhe Vegane all'Anice sono realizzate con l'aquafaba, ovvero l'acqua di cottura dei ceci che ha un potere schiumogeno e si riesce a montare
- Porzioni: 5
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Aquafaba: 100 ml
- Zucchero a velo: 100 g
- Anice stellato in polvere: 1 pizzico
- Succo di limone: qualche goccia