Crespelle con verza, ragù di speck e funghi
filanti e goduriose
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Farina 00
- lt Latte
- Burro per ungere la padella
- Verza
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Acqua
- Olio extravergine d'oliva
- Burro
- Farina
- Noce moscata
- Crêpes
- lt Besciamella
- barattolo Ragù speck e funghi Le Conserve della Nonna
- fetta Scamorza affumicata
- Parmigiano grattugiato