Ricetta della piadina romagnola
La piadina romagnola è uno dei piatti simbolo di questo paese. Né esistono tante versioni in commercio, oggi vediamo la ricetta originale.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- farina 00
- gr strutto
- gr latte
- gr acqua
- gr sale
- cucchiaino bicarbonato di sodio