Zitronenhuhn mit mediterranem Reis
Saftiges Zitronenhuhn trifft auf locker gekochten Basmatireis mit mediterranem Gemüse. Ein leichtes, aromatisches Gericht, das Sommerlaune auf den Teller bringt.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Hühnerfilet
- EL Olivenöl
- Bio-Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Basmatireis
- Cherrytomaten
- kleine Zucchini
- Hand Petersilie