Chleb z masła orzechowego

Przed przystąpieniem do całego procesu od razu nagrzej piekarnik do temperatury 180°C, ponieważ przygotowanie chlebka zajmuje dosłownie kilka chwil. Do miski dodaj masło orzechowe, jajka, sodę oczyszczoną oraz sól. Całość wymieszaj za pomocą miksera. Najlepszym wyborem do tego przepisu będzie gładkie masło extra zmielone z orzechów arachidowych, ponieważ znacznie łatwiej się je miksuje – ma ono bowiem dość płynną konsystencję. Opcjonalnie do ciasta możesz dodać również garść ulubionych ziaren. Mogą to być np. ziarna czarnuszki, słonecznika, amarantusa czy sezamu. Ciasto przełóż do keksówki o wymiarach 24 cm x 10 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz także posypać masę ulubionymi ziarnami. Ciasto piecz przez 40 minut. Chleb podczas pieczenia będzie pękał, dzięki czemu powstanie chrupiąca skorupka. W środku będzie zaś wilgotny, lecz bardzo delikatny.

• Czas: 50 min
• Porcje: 12

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej