Grillet laks med mango- og avokadosalsa
Grillet laks med eksotisk avokado- og mangosalsa er smaken av varme sommerdager. Og best av alt; det deilige grillmåltidet er klart på under en time!
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- laksefileter med skinn
- grovt flaksalt
- nykvernet pepper
- sitroner
- rapsolje
- mango i terninger
- avokado i terninger
- rød chili, finhakket
- lime, kun finrevet skall
- limesaft
- pepper
- fersk koriander