Bacalao med torsk, chorizo og poteter
Saftig torsk, poteter, tomater og chorizo gir en rustikk gryte inspirert av klassisk bacalao, i en raskere og enklere variant. En varm og mettende alt i ett rett full av smak.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- Coop Torskefilet Naturell
- Carsodo BBQ Chorizo
- extra virgin olivenolje
- gul løk
- hvitløksfedd
- gulrot
- selleri
- paprikapulver
- tørket timian
- hakkede tomater
- fiskekraft eller buljong
- små poteter
- sorte oliven uten sten
- sitron
- salt
- nykvernet sort pepper
- frisk bladpersille, grovhakket
- brød