Torta di Carote e Mais glassata con Cioccolato
La ricetta è semplice, veloce da preparare e il risultato una gustosa torta ricca di fibre, che si abbina bene con un buon caffè o tè, sia per la colazione che per la merenda. Ma se la glassate come ho fatto io, può essere anche un dessert dopo pranzo o cena e un’ottima proposta per la prossima festa della mamma.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carote pulite e a cubotti
- Uova circa 4 uova
- Oli vegetali
- Zucchero di canna
- Aceto di mele
- Vaniglia
- Sale
- Fiocchi di avena
- Farina di mais
- Mais amido
- Lievito
- Cioccolato bianco
- cucchiaio Oli vegetali
- Cioccolato fondente
- Crêpes dentelles o cialdine per gelato