Poitrine de poulet farcie aux noisettes et oignons de printemps sur lit d'asperges vertes

Poitrine de poulet farcie aux noisettes et oignons de printemps sur lit d'asperges vertes

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Source: bell.ch

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Ingrédients

  • blancs de poulet Bell Naturafarm
  • oignon de printemps
  • branches de thym
  • de noisettes, grossièrement hachées
  • de fromage frais
  • un peu de sel / poivre blanc
  • tranches de lard
  • cure-dents
  • d’asperges vertes
  • d’huile d’olive
  • de fond de légume
  • de crème
  • de zestes de citron

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