Omas Buchteln (aus einem alten Kochbuch)
Nichts geht über Omas Buchteln :) Wer keine Buchteln mit oder ohne Füllung mag, der weiß nicht, was gut ist. Man kann Buchteln auch gut zu Suppen - z.B. Kohlsuppe, Bohnensuppe, Linsensuppe - genießen. Die Buchteln sind auch am nächsten Tag noch weich und schmecken gut, bei uns zuhause halten sie meisten aber keine 2 Stunden. Wenn ihr wollt, dass sie bis zum nächsten Tag übrig bleiben, solltet ihr die Zutatenmengen verdoppeln.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Butter
- St. Ei
- Hefe
- Salz
- ca. 1/4 L Milch
- Zitronenschale, Vanillezucker